品牌精神
GREEN&SAFE 永豐餘生技追求對生活方式的認同，尊重自己、尊重別人也尊重大自然， 從食物與生活中慢慢匯集，品嚐有機生活帶來的滿足感以及與自然和諧並存的關係，體驗真正有機生活。 我們更希望能屏除一般人對於天然食物口味上的既定印象，帶給消費者既健康又安全、可口的好味道。 我們也相信最好吃的味道，總是來自用心培育的在地天然食材，透過持續不斷的誠心推介，這座島嶼將愈發健康與美麗。
與三生互利共好的精神
“GREEN&SAFE 相信「三生」生活、生態、生產可以巧妙的和諧共存。"
以觀察傳統的農家智慧，養雞吃害蟲，落葉及植株殘體做為天然堆肥，補充土壤肥份，發酵有益微生物驅離害菌，綠籬營造豐富的生態圈，生產出高品質蔬菜，讓萬物都能在農場裡和諧的生活。旗下合作的農產業者，不灑農藥、定期休耕，不僅無毒更還給土地一個喘息的空間。對於生產者而言，同時也避免化學藥劑對身體帶來的慢性危害。
”從農場到餐桌，經營一個真食物生態圈"
GREEN&SAFE 永豐餘生技期望搭起一座農場到餐桌的橋樑，了解消費者需求並傳達給生產者，讓他們產品更適應當前消費習慣及口味，使得供應鏈可以減少食品浪費、免去不必要的成本，專注經營一個真食物生態圈，讓大家都可以受益，這也是永豐餘生技的使命。